Jana Ambrozic-Dolinsek
Universität Maribor, Slowenien
Gartenerinnerungsbuch
Wie bauen wir unsere eigenen Lebensmittel an?
Die Versorgung mit Lebensmitteln ist im Anthropozän besonders wichtig, vor allem im Hinblick auf den prognostizierten Klimawandel. Die Idee des Lernszenariums ist es, mit klassischen und praktischen Aktivitäten im Zusammenhang mit Gartenarbeit zu informieren, zu reflektieren und zu verinnerlichen, woher Lebensmittel kommen und wie sie produziert werden. Die Themen werden in Form einer Reihe von Gartenaktivitäten und der Erstellung eines Gartenerinnerungsbuchs organisiert.
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